Ethan Alcaraz

Depuis toujours, Ethan était attiré par le métier de la restauration, et plus particulièrement par le service en salle. Rigueur, connaissances, service et contact avec la clientèle. 

Et c'est bien ce dernier qui l'a fait basculer... 

Après avoir fait une école de restauration autrement réputée, Ethan travaille dur à la sortie des études. 

Il enchaîne les saisons pour se faire différentes expériences. 

Il mûrit avec son savoir. 

Les années passent. Il pensent à se poser une bonne fois pour toute. 

Il est recruté dans un palace sur la côte d'Azur. 

Salaire attractif, avantages en nombre.. La vie dont il rêvait..

Jusqu'à ce soir, ou la rencontre avec Sofia va changer sa vie. 

Il l'avait croisé pour la première fois dans le hall du Palace.,accompagnée d'une flopée d'hommes en noir, portant bagages et sacs jusqu'à sa suite. 

Il ne l'avait jamais vu dans ces lieux. Ce n'était pas une habituée contrairement à la plupart de la clientèle qui côtoyait le Martinez.. 

Sofia, jolie Russo Américaine, proche de la quarantaine, avait prit l'habitude de déjeuner en semaine dans la salle où  Ethan officiait. 

Après plusieurs échanges forts courtois, elle l'invite un soir à prendre un verre après son service dans un des bars du Palace.. 

Cela n'était pas dans les habitudes du maître d'hôtel d'accepter, question de professionnalisme. Mais cette fois il reçu la proposition avec un tantinet d'excitation car oui Sofia lui plaisait.. Il ne pouvait se le cacher.. 

Rendez-vous prit. Nous sommes le 7 août 2010 là où tous a commencé 

Ethan rejoins Sofia au bar. 

Elle est habillé d'une magnifique robe rouge, coiffée d'un chignon. 

Elle sent merveilleusement bon. 

Ils échangent un sourire, puis commandent deux brandy..

Hélas cette belle histoire s'arrête (ou débute) ici.. 

soudain Ethan entend des cris au deuxième étage il décida d'aller voir . Quand Ethan a finit de monté les escaliers il voyait des gens avec des cagoules et des fusils une de ses personne l'avait vue alors il se précipita vers les escaliers pour descendre mais il tomba et fût assommé par une personne cagoulé. À son réveil il constate que il n'y avait plus personne au bar il décide de sortir dehors en se demandant où est Sofia il voit des personnes manger d'autres personnes il comprend alors que ce sont des canibales(malade) il décide de quitter cette endroit et de trouver un abri . Ethan à trouver une cabane dans les bois où il y va vivre 5 ans de sa vie. Un jour il décide de partir en expédition pour trouver de la nourriture,eau etc il croise quelqu'un qui lui indique un camp dans la région d'Alexandria il s'y renda en espérant trouver Sofia . Une fois arrivé au camp il chercha Sofia mais ne la trouve pas il s’est promis de la retrouver enfin si elle est vivante .